过翼 非专业甜饼烘焙

有的人看起来十分冷静,其实每次更新之后都会悄悄刷一整天老福特。

【Day2】知味轩2

转眼四月底,一大早,知味轩跟其他饭馆子一样,在店里临街一角支起小摊卖各类粽子并五彩香囊。客人上门,小娥先笑嘻嘻问一句:“客人,尝两个新粽子?今早才包的,。”

于是当天,很多客人的饭桌上都多了一个搁着几只粽子的小碟,托起一只,先啧啧赞赏一番粽子包裹的精巧,松开丝绳,打开粽叶,热气混着艾草的清香扑鼻而来,洁白柔软的糯米团上点缀着几颗蜜枣或者红豆等等。咬一口,糯米的香气,粽叶的香气,蜜枣红豆等馅料的香气,都在嘴里盘旋了,又蒸得如此绵软适口。

“阿榕还有这手艺?”

“是我包的呢,”小娥捂嘴一笑,“阿榕手那么粗,哪做得了这细活儿!”

“哦!”众人这才知道小娥也是有一手好手艺的。于是在回家的时候,手里拎了一串形状各异的粽子,怀里揣了两个香囊。


五月初一,正是赶集的日子,知味轩在自家门口支了一口灶,架上蒸笼,现蒸现卖。


跟着爹娘来赶集的小孩子闻着香气,吵着要吃粽子。当娘的心软,伸头一看,哎哟,跟平日乡里自家包的完全是两回事!这哪是吃的粽子,比庙里供神仙的还精巧!不行不行!


“姐,给孩子买个尝尝?”


“不用不用。”


“娘——”小孩子揪着妈妈的衣角,眼巴巴的。


“三文钱,白粽子两文,尝尝吧,新鲜的,香呢!”


“那就,那就来一个吧。”


“买俩,”孩子爹插话,“当娘的也吃。”


蒸笼盖子掀开了,热乎乎的白色水汽散过,胖胖的粽子横七竖八地躺在里面任人拣选。五彩绳三角的是蜜枣粽,红绳三角的是豆沙粽,青绳三角的是红豆粽,五彩绳牛角的是腊肉粽,红绳牛角的是鲜肉粽,青绳牛角的是酱肉粽。平常人家里哪有这么多花样。挑得孩子眼花缭乱。


最终选定了一只鲜肉和一只蜜枣,迫不及待地拆开,顾不上烫,热腾腾地先咬一口,呀,连糯米都甜的!


“讨饭相!”当母亲的看见孩子的吃相,笑着骂。


小娥又从一串香囊中取了一只,挂在孩子脖子上,“禳灾驱虫,祛病强身的。”


“多谢多谢!”孩子母亲连连道谢。


“娘,你也吃!”小手托着艾叶,举得高高的。


“娘不吃,宝儿自己吃,”摸摸孩子的头,牵着他的小手走了。


半个上午,满满一蒸笼的粽子卖得一干二净。


“老板娘,明儿还有吗?”


“有,您明日早些来吧!”小娥笑着点点头,和阿榕一块儿把蒸笼搬进里屋,洒扫店内,等着中午客人。


晚上歇了店,两人来到后院,这家后院与平常人家不同,院里一条蜿蜒的石板路,两边都长着各色齐人高的草木,还有一个占了半个院子的怪异巨坑。小娥穿过小路,双手拂过两旁植物,整个院子里的草木都像受了微风一般轻轻摇曳着。


在厨房把明日要用的糯米泡上 ,检点着食材,“阿榕,腊肉快没有了。”


“叫他们明天送,”阿榕闷头剁熬汤底的鸡肉,话音刚落,一个小孩子就从院子里走进来,朝他们行了个礼。


“去吧,辛苦了,”小娥走过去抚摸了一把他的脑袋,他便如清风一般轻盈地飘浮起来,冲小娥点点头,飞出房门,转眼消失在夜空中。


“阿榕,你说周围邻居要不要送粽子?”


“太多了。”


“也是,会亏本的,”小娥倚在灶台边,看阿榕剁肉。


“你弄好了就去休息,我先睡了,”小娥懒懒地打了个哈欠。


“好。”


小娥走后,屋子里安静下来,只余蹬蹬蹬切肉的声音。一切收拾好,阿榕走到院子中央,跳进坑里,整个身体开始逐渐拉长变宽,身体上开始出现纹路,脚下伸出根须扎进土里。


最终,阿榕整个人消失,取而代之的是一株四五人合抱粗大榕树。榕树无风自动,震得院子里的小花小草都沙沙作响。


“阿榕!”


屋里传来小娥低喝。


榕树霎时平静下来,院子里恢复了宁静,小娥吹熄了灯火,躺在床上闭上了眼。只余草木丛中蟋蟀低鸣。


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